東北食べる通信10月号の入稿が完了。東北食べる通信、ちょっと変わりました。編集体制が変わったこともあって、臨機応変に次ぐ臨機応変の編集部スタッフ総力戦である。編集長による熱い熱い農家さんに対する情熱のこもった特集はこれまで通りだけれど、それ以外はよく言えばこれまでの枠を越えた自由度の高い、悪く言えばカオスな企画となった。イラストレーターの 吉田真理 ちゃんが現場取材に同行というのも大きい。部分的に縦割りになっていたチームを横つなぎして、フラットな物作りを目指します。