福島だけど「薩摩」芋。2011年3月11日の後に、あえて福島県に子供連れで移住して農業を始められた家族の物語。子供四人、全員男子。畑で遊び、畑で宿題もやっている。

薩摩芋は煮ても蒸しても糖度が上がらず、甘くならないそうで、焼くと糖度が出てくるそうで、ダントツのオススメは土鍋で焼く方法。ねっとりこんがりになって焼き芋屋さんの味になります。