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南三陸の森里海マップ
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東北食べる通信 2014年3月号
東北食べる通信3月号。宮城県南三陸町のわかめと牡蠣を育てている漁師の千葉拓さんの取材は、もうかれこれ一年近く前からやってきて、船にも三回くらい乗って、一年越しのアウトプットである。 2014年3月23日 発行 発行元:NPO法人東北開墾 発行人:高橋博之 デザイン・写真:玉利康延 撮影・デザインアシスタント:黒田知範(くろだめし) 企画・コピー:ボンバー坂本 編集:鈴木英嗣
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NPO法人 東北開墾ウェブサイト
NPO法人 東北開墾のロゴは赤である。岩手の雑穀が赤かったのもあるんだが、高橋博之という人を見ていると、戦隊物の赤レンジャーの雰囲気が常に漂っているからっていうのもある。庄内地方の在来野菜にも赤が関係するものが多い。東北には赤が似合う。 Details »

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