taberu201611
東北食べる通信 2016年11月号
野本さんのラ・フランスは花だった5月から数えて計3回通った。丁度5月号蔵王ハーブの取材(5月3日)の前日に花を撮影していた。2回目は収穫のとき、3回目は出荷のとき。農産物はいきなり収穫のタイミングで取材をしても、それがなぜそうなったのか立体的に把握することが難しく、また誌面の写真構成の上でも何度も現地に行けると有り難いのである。取材の中で、野本家のキヌエばーちゃんに「さつまいもを甘辛く炊いた

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